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Le village historique des moulins à vent
Il existe des villages dont l'héritage culturel raconte un passé splendide. C'est le cas d'Antigua, dans la plaine centrale de Fuerteventura : son centre accueille un ensemble d'une grande valeur historique et artistique qui est reflétée dans son architecture. Cependant, si quelque chose définit le paysage d’ancien, ce sont bien les moulins à vent, qui se profilent dans la plaine et dont les ailes, comme jadis, se déplacent au grès du souffle clément et chaud des alizés.
Histoire et architecture traditionnelle à Fuerteventura
Dans ce village traditionnel, plusieurs arrêts sont obligatoires pour le visiteur. Tout d'abord, le Musée Molino de Antigua, entièrement restauré, retrace le processus de broyage des graines à l'ancienne. Cet espace est situé dans un magnifique manoir dans lequel on peut acheter une grande variété de produits artisanaux de l'île. Dans le bourg du village, on peut aussi apprécier les exemples de maisons populaires et de bâtisses aisées, comme la Casona del Portón.
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